В Росрыболовстве рассказали, что в стране растёт переработка рыбы

В России за последние годы выросло производство рыбного филе, фарша и консервов, сообщил начальник управления экономики и инвестиций Росрыболовства Андрей Михалевич на парламентских слушаниях в Совете Федерации по вопросам насыщения рынка рыбной продукцией глубокой переработки.

По словам Михалевича, в последние годы ежегодный вылов рыбы составляет около 5 млн тонн, но биологические колебания численности водных биоресурсов вносят коррективы в этот показатель. По этой причине, например, вылов в прошлом году снизился до 4,7 млн тонн.

В последние 10 лет Россия наращивала мощности по переработке продукции. Сегодня в рамках инвестиционных квот работают 30 береговых перерабатывающих предприятий, построены суда, которые заготавливают мороженую рыбу на борту, делают рыбное филе и фарш сурими, который востребован на экспорт.

Нарастив эти мощности, мы показали прирост по одному из показателей государственной программы «Развитие рыбохозяйственного комплекса», который говорит о производстве филе, фарша и рыбных консервов. Мы уже вышли на 600 тыс. тонн именно этой продукции, а продукции более высокого передела у нас более 1,4 млн тонн

Андрей Михалевич, начальник управления экономики и инвестиций Росрыболовства

Ранее в СФ предлагали упростить требования и сократить административные процедуры для производителей социально значимых видов рыбной продукции. Сенатор Владимир Пушкарёв считает, что это позволит сделать рыбу доступнее для россиян. Также следует упрощать логистику и делать упор не на экспорт, а на развитие внутреннего рынка.

В СФ предлагали доработать программу по сохранению муксуна, нельмы и чира. Численность этих видов в Обь-Иртышском бассейне продолжает сокращаться.

Как писал «СенатИнформ», Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) обратилась в Минсельхоз, указав на нецелесообразность резкого повышения экологического сбора на упаковку, так как пересмотр ставок приведёт к сильному увеличению затрат предприятий.