В СФ поддержали введение маркировки готовой еды

Маркировка готовой еды — важная мера для защиты здоровья людей и обеспечения честной конкуренции, заявил «СенатИнформ» член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Владимир Пушкарёв.

Ранее в Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды сообщили, что бизнес поддерживает инициативу Роспотребнадзора по введению маркировки готовой еды. При этом предлагается начать с добровольного пилотного проекта и выработать единый подход к регулированию.

Представители Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) отметили, что технически уже готовы обеспечить её реализацию. В Общественном совете при Роспотребнадзоре считают, что маркировка может охватить всю переработанную пищевую продукцию в упаковке, учитывая, что в 2025 году 64% проб готовой еды не соответствовали нормам СанПиНа, пишут «Известия».

Сенатор Владимир Пушкарёв полагает, что маркировка готовой еды позволит потребителям получать полную информацию о продуктах, а надзорным органам — эффективнее выявлять нарушения.

Подход, предложенный бизнес-сообществом — начать с добровольного пилота и выработать единые стандарты, — представляется разумным и взвешенным

Владимир Пушкарёв, член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию

По его словам, это даст возможность проверить технологические решения на практике, отработать правила без давления на добросовестных производителей и сосредоточиться на борьбе с некачественной продукцией, учитывая высокий процент несоответствий, выявленных Роспотребнадзором.

«Государство должно выступить здесь не как жёсткий контролер, а как архитектор понятных и выполнимых правил, — считает Владимир Пушкарёв. — Пилотный проект позволит учесть интересы всех сторон и создать систему, которая реально повысит качество и безопасность продуктов».

Ранее сенатор Иван Абрамов заявил, что необходимо контролировать качество приготовления еды в ресторанах, кафе и сервисах доставки.

По мнению сенатора Вадима Деньгина, компании, занимающиеся доставкой еды для правильного питания, должны самостоятельно следить за качеством продуктов, условиями хранения и приготовления блюд, профессионализмом кадров и безопасной доставкой.